Veteriner Dairesi tarafından, yaklaşan bayram öncesinde gıda güvenliğinin teminine yönelik denetimler artırılarak en üst seviyeye çıkarılmıştır. Halk sağlığını tehdit edebilecek hiçbir uygulamaya, hiçbir surette müsamaha gösterilmeyecektir.
Bu kapsamda bugün gerçekleştirilen denetimlerde 5 kasap işletmesi ile 1 et işleme tesisi kontrol edilmiştir. Denetim faaliyetleri artarak ve kesintisiz bir şekilde sürdürülecek olup, yürürlükteki mevzuata aykırı faaliyet gösteren hiçbir işletmenin gözden kaçmasına izin verilmeyecektir.
Yapılan kontroller neticesinde minör düzeyde uygunsuzluk tespit edilen kasap işletmelerine, eksikliklerin giderilmesi amacıyla son uyarı mahiyetinde 5 (beş) iş günü süre tanınmıştır. Belirtilen süre sonunda gerekli düzeltmeleri yapmayan işletmeler hakkında ivedilikle idari ve cezai işlemler tesis edilecek, gerekli görülmesi halinde faaliyetleri durdurulacaktır.
Majör düzeyde uygunsuzluk tespit edilen et işleme tesisinin faaliyetleri derhal durdurulmuş ve üretim izni askıya alınmıştır. Söz konusu tesis, tespit edilen tüm eksiklikleri eksiksiz şekilde gidermeden yeniden faaliyete geçemeyecektir.
Veteriner Dairesi olarak önemle vurgulanır ki; halk sağlığını riske atan her türlü ihlal karşısında yürürlükteki mevzuat çerçevesinde en ağır yaptırımlar gecikmeksizin uygulanacaktır.
Tüm işletmelerin ilgili mevzuat hükümlerine eksiksiz riayet etmesi zorunlu olup, aksi yönde hareket edenler hakkında hiçbir istisna gözetilmeksizin gerekli yasal işlemler uygulanacaktır.
